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      燕麥片加工全套方案

      華豫萬通的燕麥片加工成套設(shè)備工藝是根據(jù)國內(nèi)外燕麥特性研發(fā)的燕麥脫殼壓片加工工藝,適用于皮燕麥片、裸燕麥片加工,適應(yīng)性廣,靈活性強(qiáng)。不僅自動(dòng)化作業(yè)能力高,鎖住燕麥營養(yǎng),即溶性的速食燕麥片能夠很好的被人體吸收,符合現(xiàn)代生活節(jié)奏。

      設(shè)計(jì)技術(shù)指標(biāo)

      原料

      原料 容重 水分 雜志 其中:礦物質(zhì) 不完善粒 氣味i:色澤
      燕麥 ≥630g/L ≤13.5 ≤2.0 ≤0.5 ≤5 正常

      電:220V&380V、50Hz(或根據(jù)甲方提供);
      水:公用自來水(達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn))低于30℃,平均流量滿足生產(chǎn)和生活需求即可;
      裝機(jī)容量:N=383.77kw;車間環(huán)境:車間空氣粉塵濃度≤10mg/m3,排出室外空氣粉塵濃度≤150mg/m3

      燕麥片加工成套設(shè)備產(chǎn)成品圖

      圖片展示

      • 燕麥片加工成套設(shè)備實(shí)拍圖片
      • 燕麥片加工成套設(shè)備實(shí)拍圖片

      燕麥壓片工藝流程

      燕麥片加工成套設(shè)備工藝主要分為清理工段、脫殼分離工段,分級(jí)色選工段、清洗工段、滅酶除菌工段、切粒分級(jí)工段、蒸麥壓片工段、烘干分級(jí)工段、包裝工段等幾個(gè)工段。

      01.清理工段

      燕麥清理

      使用谷物清理機(jī)和重力去石機(jī)等設(shè)備,清理生燕麥中含有的雜質(zhì),如野蕎麥、秸稈、草籽、土壤、沙子、石子、土塊等。
      →  燕麥清理去石

      02.燕麥脫殼

      燕麥脫殼機(jī)

      華豫萬通研發(fā)的HTP-80新型燕麥脫殼機(jī)解決燕麥脫殼的加工難點(diǎn),應(yīng)用PLC自動(dòng)化集成控制系統(tǒng),穩(wěn)定產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,一次脫殼率可達(dá)85%,破碎率<4%。
      →  燕麥脫殼機(jī)

      03.分級(jí)色選

      色選機(jī)

      在分級(jí)色選工段,對(duì)脫殼后的燕麥粒進(jìn)行多級(jí)篩選分級(jí),精選出大小和長度一致的燕麥粒,剔除燕麥中的干癟粒、未熟粒、霉變粒等不良品;用色選機(jī)挑選出燕麥中異色粒,保證燕麥片成品質(zhì)量。
      →   色選機(jī)

      04.清洗工段

      洗燕麥機(jī)

      由于燕麥在脫殼過程當(dāng)中會(huì)附著有少量的灰塵,所以做燕麥片之前必須對(duì)燕麥表面進(jìn)行清洗,所以通過洗麥機(jī)對(duì)燕麥表面進(jìn)行清洗,出去表面的附著物及麥溝的灰塵。
      →  洗麥機(jī)

      05.滅霉除菌工段

      燕麥滅菌

      燕麥米胚芽當(dāng)中含有大量的脂肪酶,必須借助溫度使其脂肪酶鈍化,從而能夠保證燕麥片成品的保質(zhì)期,使其不會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)酸敗,因此需要通過飽和蒸汽和熱風(fēng)處理,處理溫度一般不低于90℃,從而達(dá)到滅酶除菌的目的。
      →  高溫蒸煮滅菌

      06.切粒分級(jí)工段

      燕麥切粒機(jī)

      通過轉(zhuǎn)筒切粒機(jī)將燕麥粒切成1/3或1/4大小的顆粒,可根據(jù)產(chǎn)品要求來確定切粒的大小,然后對(duì)切粒后的燕麥進(jìn)行精選,選出打的顆粒再次進(jìn)行切粒。
      →  燕麥切粒機(jī)

      07.蒸麥壓片工段

      燕麥壓片機(jī)

      燕麥經(jīng)過切粒之后進(jìn)入蒸煮對(duì)燕麥軟化,蒸煮之后的燕麥必須及時(shí)進(jìn)入后面的壓片工序,防止燕麥中的油脂氧化,降低產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過液壓雙滾壓片機(jī)壓成薄片,可通過調(diào)整燕麥壓片機(jī)來控制燕麥片的厚薄。
      →  燕麥壓片機(jī)

      08.烘干分級(jí)工段

      燕麥硫化床干燥機(jī)

      經(jīng)過壓片后的燕麥片需要經(jīng)過干燥機(jī)降低麥片中的水分以利于保存,因干燥機(jī)內(nèi)設(shè)有熱風(fēng)系統(tǒng),而燕麥片較薄,接觸面積大,所以通過熱風(fēng)干燥來達(dá)到干燥的目的。干燥后的燕麥片進(jìn)入旋振篩進(jìn)行麥片大小分級(jí),從而得到高品質(zhì)高質(zhì)量的燕麥片成品。

      09.包裝工段

      燕麥片包裝機(jī)

      包裝工段要求包裝車間為無菌環(huán)境,包裝袋內(nèi)有一層塑料薄膜,密閉塑料薄膜與外界隔離,延長保質(zhì)期,包裝規(guī)格的大小根據(jù)客戶需求而定,一般包裝后的燕麥片保質(zhì)期為12個(gè)月。
      →  燕麥包裝機(jī)

       

      工藝優(yōu)勢(shì)

      • 自動(dòng)化、智能化

        該生產(chǎn)線采用PLC自動(dòng)化控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制操作,真正實(shí)現(xiàn)車間無人化生產(chǎn)。

      • 適應(yīng)性強(qiáng)

        既可加工國內(nèi)的裸燕麥,又可加工國外的皮燕麥。既可加工整粒麥片,又可加工切粒麥片(即速食麥片)。同時(shí)該工藝可在線生產(chǎn)燕麥米及燕麥片兩個(gè)品種。

      • 即溶性強(qiáng)

        引進(jìn)了歐美即溶性營養(yǎng)燕麥片工藝能夠很好的被人體吸收,符合現(xiàn)代生活節(jié)奏,成功應(yīng)用到國內(nèi)多家食品加工企業(yè)。

      • 成品質(zhì)量高

        成品保留了燕麥原有的香味,質(zhì)量更高,分級(jí)工段多道清理精選工藝通色選機(jī)相結(jié)合,進(jìn)一步保證成品的質(zhì)量。

      現(xiàn)場(chǎng)案例

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